亞典菓子工場

　　
「阿典」從黑手轉行作烘焙，23歲籌資頂下工廠，開始OEM代工生涯， 39歲的他自恃「經驗夠了！」耗資5000萬元，買設備、拓廠房，推出「燒菓子」，但策略錯誤、市場不買單，1年後認賠出場，「整整4、5年，沒臉見人。」失敗，是他人生最好的轉捩點。

亞典菓子工場門口

新的商品銅鑼燒

2006年，宜蘭縣政府招商，他索性遷廠回鄉，不含土地購置，光是整建、設備等，投入資金1億元，「生意再賠，至少賺了土地。」

年輪蛋糕製作過程

銅鑼燒製作過程

犯過錯誤的過來人，這回嚴謹以待，不再失之於大意。45歲成立品牌「亞典菓子工場」，為想進一步將優質產品推廣給更多消費者，亞典菓子工場於宜蘭市梅洲二路122號成立「亞典蛋糕密碼館」觀光工場，已於2010年七月開始試營運，期盼讓每個消費者直接感受亞典美味可口的烘焙製品。

蛋糕密碼館大方試吃

蛋糕密碼館大方試吃

年輪蛋糕

欲知詳情請點選「亞典菓子工場」官網